Torta Rápida de Pechuga

Ingredientes:

• 1 hoja de lechuga
• 1 bolillo (vapor, pan blanco, etc.)
• 1 rebanada de jamón
• 1/2 tomate pequeño
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharadita de salsa catsup (ketchup)
• 1/2 aguacate bien maduro
• Pechuga de pollo cocida y deshebrada al gusto
• 1 rebanada de queso amarillo

Preparación:
Parte el pan a la mitad, y ponle media cucharadita de mayonesa y la salsa catsup, revuelve ligeramente con el mismo cuchillo y distribuye bien. Pon la rebanada de jamón, seguida del queso y la pechuga. Rebana el tomate finamente y distribuye las rebanadas por todo el bolillo y encima ponle la hoja de lechuga. Ahora en la tapa del pan, pon el medio aguacate y allí mismo pícalo con el cuchillo, teniendo cuidado de no trozar el pan. Agrégale la mayonesa que queda mezcla ligeramente y distribuye por todo el pan. Tapa la torta y sirve.

Recomendaciones:

• Obviamente, la pechuga de pollo se puede sustituir por la carne deshebrada de tu elección

Porciones: 1

Tiempo de preparación: 5 minutos