- 2 panes árabes o pitas
- 6 cucharadas de salsa de tomate (puré)
- 2 cucharadas de orégano molido
- 100 gr. de champiñones frescos (o 200 gr., encurtidos)
- 1 pimiento verde rebanado
- taza de queso chihuahua rallado
Necesitará además, el siguiente utencilio:
- Horno de microondas
Preparación:
Toma cada uno de los panes y distribúyeles el puré de tomate uniformemente y espolvoréales el orégano encima. Agrégales los champiñones, el pimiento y cubre con el queso. Mételos en tu horno de microondas por 2 minutos o hasta que el queso empiece a gratinar.
Recomendaciones:
- En lugar de panes árabes puedes usar pan para pizza congelado individual
- El queso chihuahua puedes sutituirlo por asadero, o Oaxaca, si tienes una dieta baja en grasas
- Puedes preparar esta receta en una plancha a fuego bajo también, pero con mucho cuidado de que no se te queme el pan
Porciones: 2
Tiempo de preparación: 20 minutos
